猫儿脸(三色堇)是欧洲常见的野花物种，是冰岛、波兰的国花。花朵一般每花有紫、白、黄三色，故名三色堇。以露天栽种为宜，不管花坛、庭园、盆栽皆合适，但不合适室内培养。猫儿脸是因花有三种色彩对称地散布在五个花瓣上，构成的图画，形同猫的两耳、两颊和一张嘴，故又名猫儿脸。又因整个花被风吹动时，如翻飞的蝴蝶，所以又有蝴蝶花的别号。
较耐寒，喜凉快，喜阳光，在昼温15-25℃、夜温3-5℃的条件下发育杰出。忌高温文积水，耐寒抗霜，昼温若接连在30℃以上，则花芽消失，或不构成花瓣;昼温继续25℃时，只开花不健壮，即便健壮，种子也发育不良。根系可耐-15℃低温，但低于-5℃叶片受冻边际变黄。
日照长短比光照强度对开花的影响大，日照不良，开花欠安。喜肥美、排水杰出、富含有机质的中壤土或粘壤土，pH为5.4~7.4。为多年生花卉，常作二年生培养。
