春天一到，城市的遍地绿化带、花坛、花箱，以及花市的货摊上，能见到大巨细小、颜色缤纷的大花三色堇与小花三色堇，美丽的花瓣上有着形状纷歧的色斑，宛如小小画板的植物，也有人因而将其称为“猫脸花”或“鬼脸花”，是许多花友的心头好。
不管是大花三色堇仍是小花三色堇，它们美丽的斑纹都让人入神，传说中，这些斑纹是被爱与美之神抽打而留下的。当然以科学的视点来说，这些颜色是由三色堇自己的色素决议的。三色堇花瓣中的首要色素是花青素中的矢车菊素与飞燕草素，而矢车菊素一般出现赤色，飞燕草素一般呈蓝色，不同的色素搭配到一同，再合作特别的酸碱度，就能出现特别的花斑。
除了花斑外，在接近花蕊处，你还能见到一些放射状的斑纹，这些斑纹起到了“指示牌”的效果，指引昆虫前往花蕊，让昆虫前去采蜜授粉。这些标志被称为“蜜导”。
大花三色堇与小花三色堇经过了几百年的杂交和培养，构成了各种美丽而多样的园艺种类。现在，它们渐渐的变成了了世界各地最受喜欢的观赏植物，有着各种巨细、形状、颜色和香气的花朵，为咱们的日子增加颜色和香气。
