这种芳香的花朵被采摘搜集后，能做成各样菜式。别的，栀子的根、叶、果实均可入药。
红网时间5月27日讯（记者 姚冶）在关于初夏的嗅觉中，必有栀子花香。宋代诗人杨万里曾形象地描述为“无风忽鼻端”。
今天上午，湖南长沙宁乡市在喻家坳乡举行首届栀子花文明旅行节，这个飘着香的栀子小镇，正经过农旅交融扩大工业效应。依据规划，喻家坳乡将打造万亩栀子花基地，在充分开展栀子花工业的一起，将打造一条生态走廊美丽村庄经典线路，栀子景象与文明构思相结合，交融开展栀子特征餐饮、旅行观光、休闲摄生、商业购物、主题酒店、质量住所的文明旅行工业链。
栀子花加工业归于宁乡传统工业，栀子花食药两用，一起又极具观赏性。据《宁乡县志》记载，早在清朝年间，宁乡栽培的山栀子就闻名全国。上世纪八十年代，宁乡的山栀子在市面上一度求过于供。宁乡还曾被国家商务部称为“栀子之乡”。
现在，喻家坳乡共有8个村已建成百亩以上栀子工业基地。全乡房前屋后已栽培栀子100万株，免费发放栀子40万株，带动1000多人工作，利益链接65户贫困户、102人，人均收入达万元，将要点打造20个栀子花演示屋场、20公里栀子花演示路途、20公里栀子花演示河流。
在当天下午的栀子工业高质量开展论坛上，湖南民族职业学院党委委员、宣传部长姜宗福，湖南农业大学硕士生导师、湖南省农业村庄厅中药材专家辅导组专家彭国平，湖南中医药大学人文与管理学院副院长夏新斌，国际中医药协会常务理事、湖南中医和中西医结合常务理事谢文军，大有我国村庄复兴研讨院院长、全域旅行专家陈宁一等专家学者研讨讨论了当时局势下栀子健康工业现状及未来，并活跃建言献计，共同为“农旅交融、花香清远”的栀子小镇开展评脉建言。
